לא כל עסק טעון רישוי להפעלתו וניהולו. עסק טעון רישוי הנו עסק אשר מוגדר ככזה עפ"י חוק רישוי עסקים, ובצו רישוי עסקים (עסקים טעוני רישוי), תשנ"ה – 1995 (להלן: "צו רישוי עסקים").

צו רישוי עסקים כולל כ- 200 עסקים הטעונים, לדוגמא: מסעדות, בתי קפה, אטליז, חנויות ירקות, מזנונים, מספרה, מכון כושר, בתי מרקחת בתי מלאכה ועוד.